Baltas vynas · sklypo selekcija
Landi
Rebola iš kalkingiausios Grechetto Gentile vynuogyno dalies, su iki 15 procentų kitų vietinių baltųjų veislių. Vynuogės fermentuojamos be pridėto sieros dioksido, devynis mėnesius brandinamos dideliame medyje ant visų nuosėdų. Subtilus, tvirtos struktūros vynas: nuo džiovintų vaisių iki geltonųjų vaisių, su apčiuopiamu ir sūroku gurkšniu. Skirtas senelei Iolandai, tarmiškai Landi.
| Vynuogės | Grechetto Gentile 85 % |
|---|---|
| Stiprumas | 14,5 % tūrio |
| Tūris | 750 ml |
| Patiekti | 12 °C |
| Ūkis | Podere dell'Angelo |
| Iš kur | Rimini, Emilija-Romanija, Italija |
| Dar tikslinama | derlius, kaina |
Su kuo gerti
Marinuotai baltai mėsai, brandintiems sūriams ir sodriems žuvies patiekalams.
Duomenys iš ūkio produkto lapo: vinidellangelo.it. Kainą ir derliaus metus įrašysime, kai juos patvirtinsime.