Fulgor Rosso
Sangiovese 90 % · 13 % vol
ScopriRimini · Italia
L'Italia alla vostra tavola
Vino e olio extravergine dal Podere dell'Angelo, sulle colline di Rimini.
Partiamo da ciò che sta in tavola
Podere dell'Angelo è l'azienda della famiglia Bianchi sulle colline di Rimini, dove le vigne finiscono e comincia l'Adriatico. Dalla stessa terra vengono i vini e un olio extravergine a denominazione di origine protetta.
Olio extravergine
Pane. Olio. Quasi nient’altro
Su pane caldo, pomodori o verdure appena uscite dal forno. Per cominciare bastano poche gocce.
Scopri l'olioVini
I vini di una sola azienda
Nove vini da un unico podere: Sangiovese di mare, vitigni bianchi autoctoni e due spumanti. Ognuno con la sua etichetta e la sua storia.
Tutti i vini
Azienda
Le persone che la coltivano
La famiglia Bianchi lavora queste colline dal 1923. Vigne e oliveti senza diserbanti chimici; dalla vendemmia 2021 tutto è certificato biologico.
Scopri l'azienda
A tavola
Tre modi semplici
Pane caldo
Una fetta appena tagliata, qualche goccia d'olio e un pizzico di sale. Non serve altro per capire che olio è.
Pomodori
Pomodori maturi, olio, sale e basilico. Niente aceto: coprirebbe quell'amaro leggero delle olive.
Verdure arrostite
Versate l'olio quando sono già calde. Così restano il profumo e il piccante.
Ristorazione
Per la vostra tavola
Ristoranti, enoteche e negozi: scriveteci e vi diciamo cosa abbiamo.